Aquares conçoit, développe et industrialise des systèmes aquaponiques de grande échelle associant cultures légumières hors-sol et élevage piscicole en recirculation. Forte de 10 années de R&D et de 7 sites pilotes, l’entreprise propose des fermes clé en main adossées aux coopératives agricoles, combinant innovation technologique et résilience alimentaire.
Sa mission est de structurer une filière nationale légumes + poisson compétitive, durable et sobre en ressources.
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